La nourriture et moi


Bonjour, je m'adresse à vous car je ne sais plus vers qui me
 tourner.

J'ai un gros problème avec la nourriture, je ne connais plus la 
sensation de satiété, j'ai toujours faim, c'est difficile pour moi car
 j'aimerais perdre du poids. Je n'accepte pas mon image et j'ai un manque de
 confiance en moi. J'ai toujours été préoccuper par la nourriture pour moi
manger devient un supplice.... Je ne veut pas grossir. J'aimerais stabiliser
 mon poids et retrouver le plaisir de manger sans culpabiliser, sans prise de 
tête et retrouver un bon équilibre alimentaire. J'espère que vous pourrez
 m'aider et m'orienter.

Cette demande est continuelle, le rapport à la nourriture et le "moi" à totalement changer. Désespérément changer... Je ne suis pas un Docteur, je n'ai aucune prétention à bombarder de régimes, mais juste une analyse du comportement humain, qui devrait de temps en temps se poser les bonnes questions.



  • Si vous voulez modifier votre alimentation, faite par étape et le plus important est écoutez votre corps, ceci est la première des règles.
  • Privilègier les produits naturels et simples dans leurs compositions.
  • Renoncer aux plats préparés, dont on ignore souvent la réelle provenance (composition) et qui sont potentiellement riches en sel, en graisses et en sucre.
  • Préférer les aliments complets à ceux qui sont raffinés sucre blanc (préférence Miel).
  • Choisir de préférence des aliments riches en fibres (fruits, légumes).
  • De la Viande oui, mais pas tous les jours.
  • Se souvenir que certains aliments sont favorables à notre métabolisme de base: par exemple le lait augmente le métabolisme et l'alimentation méditerranéenne diminue la prise de poids. On l'appelle régime mais je n'aime pas se mot désolé...
  • Important de se souvenir que les sucres et les graisses ont un pouvoir addictif (une drogue) plus on en avale, plus le corps en redemande.
  • Le moment du repas doit être pris avec conscience, je m'explique il doit rentrer dans le processus de plaisir non comme une contrainte ou obligation.
  • Faire un petit récapitulatif de la valeur nutritionnelle.
  • Les espaces entre les repas sont importants. STOP aux grignotages...
  • Les fruits sont bons pour la santé, mais ils sont forts en calories, si vous avez un problème de poids, attention.
  • Renoncer aux boissons sucrées, boire de l'eau.
  • Attention à l'alcool, 750 calories en moyenne pour une bouteille de vin, faite le calcul ...